Однолетнее растение семейства тыквенных с плодами необычной формы. Представляет собой лиану с крупными округлыми, бархатистыми от мягкого опушения листьями. Крупные бокаловидные цветки на длинных цветоножках выглядят весьма эффектно. Расцветают они вечером и цветут до утра. Утром цветки бледно-розовые, вечром белые. В пищу употребляют молодые завязи длиной до 20-40см.